Es gibt eine Zutat in einem Kollagenprodukt, über die sich mehr Belastbares sagen lässt als über das Kollagen selbst. Sie steht meist ganz unten auf der Zutatenliste, in Milligramm, und wird beim Vergleich fast immer übersehen.
Dein Körper stellt Kollagen selbst her
Kollagen ist kein Stoff, den der Körper nur von außen bekommt. Er baut ihn permanent selbst. Es ist das häufigste Protein im menschlichen Körper und macht rund ein Drittel des gesamten Proteinanteils aus. Haut, Sehnen, Bänder, Knorpel, Gefäßwände: überall dort ist Kollagen das Baumaterial. Welcher Kollagentyp in welchem Gewebe vorkommt, haben wir separat aufgeschlüsselt.
Vitamin C ist der Nährstoff, an dem diese Bildung hängt
Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut, der Knochen, des Knorpels, des Zahnfleisches, der Zähne und der Blutgefäße bei.
Damit dreht sich die Vergleichslogik um. Nicht die Zahl auf der Vorderseite entscheidet, sondern die Zutatenliste: Ist Vitamin C enthalten, und in welcher Menge? Ein Kollagenpulver ohne Vitamin C lässt einen Bestandteil weg, den die körpereigene Kollagenbildung braucht.
Ein zweiter Blick lohnt bei Biotin, das in durchdachten Rezepturen ebenfalls auftaucht:
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut und normaler Haare bei.
Wie viel Vitamin C ist sinnvoll?
Die Referenzmenge für Vitamin C liegt bei 80 mg pro Tag. Viele Kollagenprodukte enthalten symbolische Mengen im einstelligen Milligrammbereich: genug, um es auf die Verpackung zu schreiben, zu wenig, um die Referenzmenge zu erreichen.
Unser Kollagen Pulver Komplex liefert 100 mg Vitamin C pro Tagesportion von 20 g. Das sind 125 % der Referenzmenge. Die Portion deckt den Tagesbedarf also vollständig ab, ohne dass du zusätzlich etwas einnehmen musst. Dazu kommen 454,5 µg Biotin und 100 mg fermentativ hergestellte Hyaluronsäure.
Muss beides gleichzeitig eingenommen werden?
Praktisch ist es das Naheliegendste, weil beides ohnehin in derselben Portion steckt. Zwingend ist es nicht: Vitamin C wird über den Tag verteilt aufgenommen, und der Körper arbeitet nicht in Portionen, sondern kontinuierlich. Wer sein Kollagen morgens in den Kaffee rührt, hat damit auch sein Vitamin C für den Tag. Mehr dazu, wann und worin du die Portion am besten einrührst.
Falls du Vitamin C ohnehin separat einnimmst, rechne die Mengen zusammen. Vitamin C ist wasserlöslich und wird überschüssig ausgeschieden. Ein Problem entsteht daraus in normalen Mengen nicht, aber das zweite Präparat ist dann schlicht überflüssig.
Wenn du dir nur eine Zahl merken willst
Dann diese: 80 mg. Das ist die Referenzmenge für Vitamin C, und wenn ein Kollagenprodukt sie nicht erreicht, fehlt der Rezeptur der Teil, über den sich etwas sagen lässt.
Quellen: Referenzmengen nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV), Anhang XIII. Zugelassene Angaben nach Verordnung (EU) Nr. 432/2012.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
